Disznósajtfej megföve,kicsontolva, fött nyelv ,fokhagyma,pirospaprika,jo kis zsiros fözölé.Hogy most darálod vagy vágod ez ízlés dolga.Mi nem szeretjük darálva,de attól az még jó. Ezt is persze meg kell abárolni a fözölében,aztán lenyomatjuk,hogy a fölösleges…